ristorante tipico Kamastra
particolare d'interno l'avvocato Filardi con la sua fisarmonica il ristorante

La storia

Il Ristorante Kamastra nasce nel Luglio 1995 da una felice intuizione di Enzo Filardi, avvocato, compositore per diletto di musica etnica arbereshe; (italo-albanese): come per il "vjershe", ossia il tradizionale canto popolare degli Albanesi d'Italia, anche la cucina può costituire efficace strumento di comunicazione e significativa testimonianza delle proprie origini.

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