Cucina tipica arbëreshe

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Per iniziare
Antipasto Kamastra: prosciutto di montagna, capicollo, pancetta, formaggi, sottòli, sottacéti e frittelle€ 13,00
Antipasto Dolcedorme: prosciutto di montagna, formaggi, sottòli e sottacéti€ 10,00
Antipasto Pollino: prosciutto di montagna e formaggio€ 8,00
Antipasto Vegetariano: formaggio pecorino, provola, ricotta e marmellata di piretto, frittelle, sottòli e sottacéti€ 12,00
Ciotoline con sottòli e sottacéti€ 5,00
Caldo del giorno€ 5,00

Pasta di casa
Cavatelli alla “nenesa” (piatto dei pastori del Pollino con erbetta locale: amaranto)€ 10,00
Filatelli multicolore ai porcini campagnoli€ 12,00
Filatelli pomodoro fresco e ‘nduja€ 10,00
Maccheroni a ferretto al cinghiale€ 12,00
Maccheroni a ferretto al ragù€ 10,00
Secondi
Capretto al tegame alla civitese€ 15,00
Cinghiale alla bracconiera€ 15,00
Braceria
Pollo€ 12,00
Salsiccia€ 13,00
Maiale€ 13,00
Capretto € 17,00
Tagliata di vitello € 18,00
Contorni
Insalata verde€ 3,00
Insalata mista€ 4,00
Patate al tegame€ 3,00
Verdura di stagione€ 5,00
Frutta e Dessert
Frutta di stagione€ 3,50
Krustul arbëresh€ 4,00
Dolce del giorno€ 5,00
Tartufo di Pizzo di Domenico Penna€ 5,00
Bevande
Acqua naturizzata Sidea® € 1,00
Vino della casa da lt. 1/4 € 1,50
Vino della casa da lt. 1/2€ 3,00
Vino della casa da lt. 1€ 5,00
Coca Cola® in lattina da cl. 33€ 2,00
Coca Cola® da lt. 1€ 5,00
Fanta® in lattina da cl. 33€ 2,00
Gassosa Big Drink in vetro€ 2,00
Birra Lunare De Alchemia da cl. 33 (5,5% vol.)€ 4,00
Birra Nastro Azzurro® da cl. 33 (5,1% vol.)€ 2,50
Birra Nastro Azzurro® da cl. 66 (5,1% vol.)€ 4,00
Birra Peroni Cruda® da cl. 33 (4,7% vol.)€ 2,50
Birra Peroni® da cl. 33 (4,7% vol.)€ 2,50
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